منتدى عشاق الكرة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيل التسجيلدخول

 

 سندويتش كفتة الدجاج ... بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
حفصة
عضو
حفصة


عدد المساهمات : 3
تاريخ التسجيل : 11/09/2010

سندويتش كفتة الدجاج ... بالصور Empty
مُساهمةموضوع: سندويتش كفتة الدجاج ... بالصور   سندويتش كفتة الدجاج ... بالصور Icon_minitimeالسبت سبتمبر 11, 2010 12:41 pm

المقادير :



- العجينة :


- 3 كاسات طحين.



- 3 ملاعق صغيره خميره فوريه.



- 2 ملعقتين كبيرتين سكر.



- كأس أو أكثر ماء.



- ملعقه صغيره ملح.




- الحشو :

- دجاج مفروم.



- بصل مفروم ناعم.



- ثوم مفروم ناعم.



- فلفل اخضر.



- بياض بيضه.



- بقسماط.



- كمون.



- كزبره.



- قرفه مطحونه.



- ملح.







الطريقة:



- نخلط جميع مقادير العجينة جيداً ثم نتركها الى ان تتخمر.



- نخلط جميع مقادير الحشو.



- نشكله بشكل اصابع وتوضع في صينيه مدهونه.



- ثم توضع الصينية في الفرن .



- نقطع البطاطس للقلي كما في الصورة .




- والأن بعد ان خمرت العجينه كما هي موضحة في الصورة.




- نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص.



- ثم نخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وعند قلبها سنلاحظ أنها ستنتفخ.



- نستمر بنفس الطريقة الى نهاية العجينة.



- ثم نقوم بحشو الخبز بحيث نضع أصابع كفتة الدجاج والبطاطس المقلي والخضار وصلصه ثم نلفها.



تابعي الطريقة بالصوررررررر



سندويتش كفتة الدجاج ... بالصور Atba9.673

سندويتش كفتة الدجاج ... بالصور Atba9.674

سندويتش كفتة الدجاج ... بالصور Atba9.675

سندويتش كفتة الدجاج ... بالصور Atba9.676

سندويتش كفتة الدجاج ... بالصور Atba9.677

سندويتش كفتة الدجاج ... بالصور Atba9.678

سندويتش كفتة الدجاج ... بالصور Atba9.679

سندويتش كفتة الدجاج ... بالصور Atba9.680

سندويتش كفتة الدجاج ... بالصور Atba9.681

سندويتش كفتة الدجاج ... بالصور Atba9.682



ملاحظة :

- صلصه عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم.





بالصحة والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مبدع في الكورة المصرية
عضو
مبدع في الكورة المصرية


عدد المساهمات : 15
تاريخ التسجيل : 12/09/2010

سندويتش كفتة الدجاج ... بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: سندويتش كفتة الدجاج ... بالصور   سندويتش كفتة الدجاج ... بالصور Icon_minitimeالأحد سبتمبر 12, 2010 11:14 am

يمي شكلها طيبة مررررة شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سندويتش كفتة الدجاج ... بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عشاق الكرة  :: قسم الاسرة ::   :: الطبخ و المأكولات-
انتقل الى: